莲子在《本草纲目》里也称莲实、藕实、石莲子、水芝、水泽。[时针说]由荷花生花蕊，生莲，生子，生薏。莲子开始时为黄色，逐渐由黄而青，青而绿，绿而黑，中间有白肉，内藏青心。石莲坚硬，可久存。薏藏生机，可生长成藕，藕复萌芽，辗转生生，繁衍不息。

　　根据这个道理，医家取莲子服食，百病可除。因为莲味甘、气温而性蔷，禀清芬之气，得稻谷之味，所以是益脾之果。脾为黄宫，所以能交接水、火，会合金、木。土为元气之母，母气平和后，则津液相成，精神才自生，故明目而耐老长寿。

　　【莲子的性味】味甘、涩、性平。

　　【莲子的主治】补中养神，治百病。常吃，轻生耐老，延年益寿。补益十二经脉血气，平体内阳热过剩、火旺。益心肾，厚胃肠，固精气，强筋骨，补虚损，利耳目，并除寒湿止脾泄久痢（饮食或寒湿伤脾，引致脾虚泄泻）。

　　【莲子的作用】

　　1、防癌抗癌。莲子善于补五脏不足，同时二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用。

　　2、降血压。莲子所含非结晶形生物碱N——9有降血压作用。

　　3、强身安神。莲子中央绿色的芯，称莲子芯，含有莲芯碱，异莲芯碱，味道极苦，有清热泻火之功效，还有显著的强心作用，能护张外周血管，降低血压。可以治疗口舌生疮，并有助于睡眠。用作补益药，补脾止泻，益肾温禁精，养心安神。可治疗脾虚久泻，泻久痢，肾虚，滑泄，小便不禁，妇人崩漏带下，心神不宁，惊悸、不眠。

　　4、滋养补虚，止遗涩精。对于久病，产后或老年体虚者，更是常用营养佳品；莲子碱有平抑性欲的作用。对于年轻人梦多遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用。

　　5、清心，祛斑。新鲜带新莲子的功效与作用，能清心火，祛除祛斑，但不能久煎。